簡単に里芋の皮をむいちゃおう

レンジで簡単皮むき☆里芋料理の下ごしらえも簡単に(*^^)v味もしみ込みやすい・・・かな？このレシピの生い立ちジャガイモの要領で…と思って(^^♪

1. さといも 必要な個数

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   里芋をきれいにごしごしと洗います。

2. 2

   洗った里芋をラップで一つずつくるみます。
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   ２の里芋をレンジに入れ、５００ｗで、５分くらい加熱します。(時間は様子を見て調節してくださいね☆)

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   熱いので、少しおいてから…皮をむきます。布巾や、キッチンペーパーなどでもつるんと簡単にむけます♪

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   きれいにむきたい方は、包丁で☆包丁でも、するするするっとむけますよ(*^^)v

コツ・ポイントレンジから取り出した里芋はあっついので、やけどに気を付けてください^_^;