油を使わず、簡単で醤油味の食べやすいパスタです。このレシピの生い立ち明太マヨとははつゆの相性がいいので!うどんに絡めても美味しいです!
- 塩 しょ
- 麺 300g
- マヨネーズ 大さじ5
- 白ワイン 少々
- ははつゆ 大さじ1
- 明太子 大1本
作り方
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1
鍋にたっぷりのお水を沸騰させ、塩を少々いれて麺をゆでる。
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2
ボールに皮をむいた明太子、マヨネーズ、ははつゆ、白ワインを入れ混ぜておく。
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3
②に茹でた麺を入れからませ、器に盛り完成!
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4
調味料は、ははつゆと白ワインを使いました^_^