簡単に品長芋とオクラのおかか和え

【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って和えるだけ!
簡単なのに、美味しく、サッパリ!!ネバネバシャキシャキがやみつき♪
このレシピの生い立ち
切って和えるだけ!
火を使いたくない夏にも
おススメの1品!

材料

  1. ●長いも 300g
  2. ●冷凍)スライスオクラ 120g
  3. 〇めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  4. ※かつお節 3g

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。

    • 簡単に1品!【長芋とオクラのおかか和え】作り方1写真
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    オクラは、サッと水につけて解凍し、ザルに入れ水切り。

    その間に、長芋の皮をむき、1㎝程度の角切りに。

    • 簡単に1品!【長芋とオクラのおかか和え】作り方2写真
  3. 3

    ボウルに、長芋とオクラ、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。

    • 簡単に1品!【長芋とオクラのおかか和え】作り方3写真
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    最後に、かつお節を入れてサッと混ぜるだけ!

    • 簡単に1品!【長芋とオクラのおかか和え】作り方4写真
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    器に盛って出来上がり~♪

    • 簡単に1品!【長芋とオクラのおかか和え】作り方5写真

コツ・ポイント

※冷凍のスライスオクラを使い時短。

※長芋のシャキシャキ感が美味しい。

※オクラと長芋のネバネバがまた

 美味!

※かつお節で、風味と旨味UPです!

Tags:

※かつお節 / ●冷凍)スライスオクラ / ●長いも / 〇めんつゆ(3倍濃縮)

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