【働くママ】の簡単料理(^^♪
切って和えるだけ!
簡単なのに、美味しく、サッパリ!!ネバネバシャキシャキがやみつき♪
このレシピの生い立ち
切って和えるだけ!
火を使いたくない夏にも
おススメの1品!
材料
- ●長いも 300g
- ●冷凍)スライスオクラ 120g
- 〇めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
- ※かつお節 3g
作り方
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1
材料はこんな感じです。
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2
オクラは、サッと水につけて解凍し、ザルに入れ水切り。
その間に、長芋の皮をむき、1㎝程度の角切りに。 -
3
ボウルに、長芋とオクラ、めんつゆを入れて混ぜ合わせます。
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4
最後に、かつお節を入れてサッと混ぜるだけ!
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5
器に盛って出来上がり~♪
コツ・ポイント
※冷凍のスライスオクラを使い時短。
※長芋のシャキシャキ感が美味しい。
※オクラと長芋のネバネバがまた
美味!
※かつお節で、風味と旨味UPです!
※長芋のシャキシャキ感が美味しい。
※オクラと長芋のネバネバがまた
美味!
※かつお節で、風味と旨味UPです!