あと一品何かが欲しい時、ﾒﾝﾂﾕでﾊﾟﾊﾟっと!!
材料
- 切り昆布 100ｸﾞﾗﾑ
- 人参 1/2本
- 油揚げ 1枚
- 水 300cc
- めんつゆ 大2～3
- ごま油 大1
作り方
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1
人参と油揚げを千切り、切り昆布は食べやすい長さに切る。
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2
熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒める。
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3
全体に油が回ったら水を入れる。
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4
沸騰したら
中弱火にし、めんつゆを入れて落とし蓋をして煮る。 -
5
お好みの煮加減まで煮たら完成！
コツ・ポイント
煮汁は多め、味は濃い目なのでお好みで調節してください。
