とても簡単にさっぱりした副菜のできあがり♪ポン酢で味付けなので手間なしです♪
このレシピの生い立ち
切干大根を常備しているのでサラダを♪
材料
- 切干大根 40g
- ツナ缶 1缶
- きゅうり 2本
- ごま油 小さじ2
- ポン酢 大さじ3
- いりごま お好みで
- いりごま
作り方
-
1
切干大根は水で戻し、水気をしっかりと切って食べやすい長さに切る。きゅうりは千切りして塩もみして、水気をしっかりときる。
-
2
ボールに油をきったツナとポン酢、ごま油を入れて混ぜ合わせる。切干大根ときゅうりも加えて和える。いりごまをかける。
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3
完成！
コツ・ポイント
切干大根ときゅうりの水気をしっかりときること！
切干大根は水30分ほど浸しました。
切干大根は水30分ほど浸しました。
