卵は使ってません！バッター液でもパン粉はしっかり漬きます♪美味しい豚カツを熱々でどうぞ～このレシピの生い立ちこの日作った豚カツは、友人が来てたので出したら大喜びで♪w私たちが食べる分が写真の様になりましたw卵だけが余るのが嫌で最近は抜きで作ってます♡
- 豚肉 2枚
- 小麦粉 大さじ5
- 水 大さじ7
- パン粉 適量
- いりゴマ 大さじ1
- 豚カツソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
作り方
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1
豚肉はフォークなどで、ツンツン刺して～
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2
小麦粉大さじ5水大さじ7を入れてバッター液を作ります
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3
バッター液に豚肉をたっぷり漬けます♪パン粉をまぶします。しっかり押さえて下さいね♡
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4
油を熱したら揚げます♪
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5
ソース♪いりゴマをすります。すりゴマを使ってもいいんですよ～♡
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6
今回はこのソースを使いました
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7
上のソースに豚カツソース、ケチャップを入れて混ぜたらソースの出来上がり
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8
からしを入れても美味しいよ～
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9
すこーし残して、焼いたパンに挟みロースカツサンドにして、1人で食べましたw
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10
コツ・ポイントバッター液にしっかり漬けてパン粉は押さえながらまとわせて下さい
