簡単に出来るヘルシーな長芋オムレツ

長芋をすりおろして卵を溶いてお醤油を混ぜただけの簡単オムレツです！

1. 長芋のすりおろし 60g
2. 卵 1個
3. 醤油 小さじ1

1. 1

   長芋と卵を用意し、醤油を入れて混ぜる
2. 2

   フライパンにサラダオイルを大さじ1熱し流し入れる
3. 3

   焼き色がついたら2つ折りにし2分蒸し焼き。パン粉ふりかけと真ん中はにんにくのピュレ！パン粉ふりかけ→ID19297754
4. 4

   これをベースに長ネギやかつお節を混ぜたり2つ折りにする時にとろけるチーズやしゃぶしゃぶ餅を入れても美味しいです！

コツ・ポイント火は最初中火で焼き色がついてから半折した後は弱火に！