簡単に出来ちゃうあの有名サブレ

この塩味とサクサク感…鳩サブレ！混ぜるだけで簡単な美味しい手作りおやつです☆このレシピの生い立ちホットケーキミックスが余っていることに気付いたものの、他に何か作れないかな？と思い作ってみたら…何だか塩味もあって鳩サブレみたい！ほんのり塩味なのでチョコレートを付けても美味しいと思います。

1. ホットケーキミックス 200g
2. 牛乳 80cc
3. バター 80g
4. 分量外の牛乳 少々
5. 打ち粉 少々

1. 1

   バターを1cm角ほどの大きさに切っておく。

2. 2

   ホットケーキミックスをボールに開け、1のバターを潰しながら粉が粒状になりパラパラになるまで混ぜ合わせる。

3. 3

   2に牛乳の半量を混ぜて、こねていく。混ざってきた所で残りの牛乳も少しずつ加減を見ながら加え、べたつかなくなるまでこねる。

4. 4

   3の生地を麺棒でのばしてお好きな型に抜く。今回は簡単にグラスで丸く。3、4の間で様子を見てオーブンを200℃に余熱する。

5. 5

   天板にクッキングシートを敷き、そこに4の生地をある程度の間隔を取って並べ、分量外の牛乳をハケやスプーンで塗る。

6. 6

   200℃に余熱したオーブンに5を入れ、20分前後焼きます。(ご家庭のレンジの状況にもよるのでその都度調整して下さい)

7. 7

コツ・ポイントコツはバターとホットケーキミックスをしっかり混ぜ合わせること位…全部混ぜるだけ簡単おやつです。