あくまで自己流
このレシピの生い立ち
息子がテリヤキバーガーの大ファンでも たまに取り扱いがないので つくってみた
材料
- すき焼きのタレ 私はエバラ 大さじ2
- 生姜のすりおろし 小さじ1から2
作り方
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1
フライパンに上記の材料を沸騰させながら好きな具にからませる
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2
あとは バンズや好きなパンに好きな具とはさんでね
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3
タレは作る具ざいにあわせて少なくしたり多くしたりしてください
コツ・ポイント
タレが焦げないように
具にマヨネーズをかけたら さらに美味しい
今回はむね肉を酒、醤油、生姜に漬け込み
片栗粉と小麦粉を混ぜて衣を着け 油で揚げて絡めてみました
具にマヨネーズをかけたら さらに美味しい
今回はむね肉を酒、醤油、生姜に漬け込み
片栗粉と小麦粉を混ぜて衣を着け 油で揚げて絡めてみました