とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
母の知り合いに教わったレシピで、簡単に出来て美味しかったので載せてみました。
材料
- 生クリーム 100cc
- クリームチーズ 200g
- プリン 150〜200g
- 砂糖 大2
- ビスケット 150g
- ☆コーヒー 大2と1/2
- ☆砂糖 大2と1/2
- ☆お湯 150cc
- ココアパウダー 適宜
作り方
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1
☆の材料を混ぜておく
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2
クリームチーズを小分けにしてレンジで１分温め木ベラでつぶす
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3
2にプリンを入れ、つぶしてチーズとまぜる
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4
3に生クリームと砂糖を入れ、泡立て器でまぜる
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5
ビスケットを適当に砕き、容器に敷き詰める
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6
溶かしておいたコーヒーをビスケットが湿るくらいかける
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7
その上にまぜたクリームチーズをのせる
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8
もう一度ビスケット→コーヒー→クリームチーズをのせ２段にする
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9
ラップやふたなどをして冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーをかけて出来上がり
コツ・ポイント
特にないです。 順番にやっていけばいいだけです。
