簡単にアレンジ肉団子の海老チリ風

肉団子をいつもの甘辛味ではなく、海老チリっぽい味付けに♪このレシピの生い立ちもともとは色々なレシピを参考にさせてもらっていますが、それに自分のオリジナルも足したり引いたりしているうちに出来たレシピ。とっても簡単だけど美味しいですよ♪

1. ☆豚ひき肉 150ｇ
2. ☆豆腐 30ｇ
3. ☆玉ねぎ 小1/2コ
4. ☆片栗粉 小さじ２
5. モヤシ 1/2袋
6. 枝豆 お好みの量
7. スイートチリソース 大さじ２
8. ケチャップ 大さじ２

1. 1

   ☆を混ぜ合わせ、お団子状にする。枝豆は茹でておく。

2. 2

   お団子にしたお肉をフライパンで焼く。焼き色が付いたら裏返して焼く。

3. 3

   肉団子の表面が焼けたらモヤシを加え蓋をし、肉団子に火が通るまで弱火で蒸し焼きにする。

4. 4

   枝豆を加え、スイチリ＆ケチャップを全体にからめる。