人参の大量消費に、いかがですか?このレシピの生い立ちたまぁに、人参が食べたくなる衝動にかられます。あと、食べきらないといけない時とかに作ります。3本とか使っても、薄いからどんどん食べられますよ
- 人参 2本
- 卵 3個
- だし醤油 大さじ2
作り方
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1
人参は皮をむきます
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2
ピーラーで皮をむいてるそこのあなた!!そのまま、薄くむいていきましょう!
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3
卵をときます、そこへだし醤油を入れます
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4
熱したフライパンに油を入れて人参を炒めます
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5
人参の色が変わってきたら、フライパンの中に土手をつくる感じ、真ん中をあけます
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6
そこへ溶き卵をいれて、しばし待つ!
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7
半熟になってきたらスクランブルエッグを作り、人参とからませていきます
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8
からみ終わったら完成!
コツ・ポイント卵に味がついてるので、他の味付けは不要です。気になる方は塩コショウを!