すべてサラダエレガンスにおまかせ(;´▽｀A“
簡単で一見豪華なチキンステーキです。
このレシピの生い立ち
サラダエレガンスの味は鶏肉に合うな～。試してみたらやっぱり合ったよ！なステーキです。
材料
- 鳥もも肉 2枚
- サラダエレガンス 適宜
- 乾燥パセリ 適宜
作り方
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1
鳥もも肉にサラダエレガンスをまぶします。
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2
皮めから中火で焼きます。皮はなるべくカリカリにしたいので全体的にキツネ色になるまでひっくり返しません。
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3
余分な脂はキッチンペーパーでこまめにふき取ります。
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4
返して火が通るまで弱～中火で焼きます。
乾燥パセリを振って出来上がり。
コツ・ポイント
余分な脂をこまめにふき取ることによってべちゃっとせず、カロリーも押さえることが出来ます。味がしっかりつくので、１人1枚は多いかもしれません。写真は1/3枚にカットしてあります。
