「まごわやさしい」の芋以外が全部入ったそして火も使わず簡単 適当でも美味しくできるヘルシーな一品です
このレシピの生い立ち
以前投稿したレシピ、後ちょっとで「まごわやさしい」になるんじゃないかと思って少しプラスしてみました。
材料
- 豆腐 1/2丁
- トマト 1個
- なめ茸 小さじ2
- もずく 2パック
- じゃこ 小さじ2
- キムチ 大さじ2
- ごま 適量
- ごま油 小さじ2
作り方
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1
豆腐は1/2を8等分ぐらいの大きさに切る 時間があれば水切りしておく 時間がなければそのままでも
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2
トマトは豆腐より小さくサイの目に切る
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3
皿に豆腐の半分 なめ茸小1 トマト半分 もずく1パック キムチ大1 じゃこ小1 ごま適量 ごま油小1 を入れる
コツ・ポイント
豆腐やトマトが入っているのでもずく酢は汁ごとドバッと入れても全然平気です。 ま→豆 ご→胡麻 わ→（わかめ）海藻 や→野菜 さ→魚 し→（椎茸）キノコ （い→芋）
