野菜たくさんとれて栄養満点!人参や水菜、たまねぎ、キャベツなんかも合っちゃいます!このレシピの生い立ち野菜をたくさんとれる温かい鍋をつくりたくて
- 鮭 2切れ
- しいたけ 2個
- 白菜 2〜3枚
- 白ネギ 1/2本
- えのき 1/2袋
- 厚揚げ 1個(小さめ)
- バター 10g
- *水 400cc
- *だしの素 大さじ1
- *味噌 大さじ2
- *みりん 大さじ1
- *酒 大さじ1
- *白だし 大さじ1
- *にんにくチューブ 2〜3cm
作り方
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1
鮭→骨をとり3等分しいたけ→切り込みをいれ白菜→ざく切り白ネギ→斜めに切るえのき→いしづちをとる厚揚げ→三角に
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2
*をいれて煮たたせる。
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3
2に1をいれ、煮込みます。
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4
最後にバターをのせて出来上がり!