混ぜていくだけで簡単にコーヒープリンができちゃぃました♪
甘さ控えめでプルンプルン♪
このレシピの生い立ち
牛乳がたっぷり残っているのに賞味期限が…
救出成功☆
材料
- ココア(加糖) 大さじ3~4
- 牛乳 500cc
- ゼラチン 5g
- 砂糖 大さじ2
作り方
-
1
分量内の牛乳を少し容器に入れゼラチンをふやかします。
-
2
鍋にゼラチン以外の材料をいれ弱火でコトコト。
底にたまっている砂糖が焦げるといけないのでかき混ぜてください。 -
3
混ざったら火を止め、ゼラチンがふやかったらゼラチンを入れます。ゼラチンが混ざるようによく混ぜ、型に入れ粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし固めます。
コツ・ポイント
ココア大さじ3で作ってみたところ、かなり甘さ控えめでした。
甘目がすきな方はココアか砂糖の分量を調整してみてください。
甘目がすきな方はココアか砂糖の分量を調整してみてください。