時間がなくても、簡単、美味しいこのレシピの生い立ち時間がなくても美味しく簡単にくじゃが タカラ本みりんを使用することで簡単にこくと旨みがでる
- ジャガイモ 2こ
- たまねぎ 1/2こ
- 豚肉 200g
- タカラ本みりん 大匙2
- 料理酒 大匙2
- お醤油 大匙2
- お砂糖 お好み
作り方
-
1
玉ねぎをくし切にして、お皿に平らに並べてラップをかけて1分チン
-
2
じゃがいもは洗って、ラップして1分チン。
皮を剥いて、一口大に切る
玉ねぎの乗ってるお皿にのせる
-
3
豚肉を覆うようにのせて、タカラ本みりん・料理酒・お醤油をかけてふんわりラップをかけて2分チン
-
4
しばらく余熱で熱を通して、豚肉の赤いところをなくす。味をしみこませる
コツ・ポイントタカラ本みりんを使用することで、簡単手抜きなのに、こくと旨みがでる