簡単においしいカレーをつくろう

いつものカレーに足す材料は1つだけ!!これなら覚えられるし、簡単だし、楽チン♪多めに作って1日寝かせると更にうまし!このレシピの生い立ちちょっとおいしいカレーが食べたくなった時に。。あれこれちょっとずつ調味料をたして美味しくするカレーは面倒><そんな時に生まれたレシピ★

  1. カレー粉 1箱
  2. リンゴ 1こ
  3. 玉ねぎ 1こ
  4. 人参 1本
  5. じゃがいも 2〜3こ
  6. カレー用肉(なんでもok) 250g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、じゃがいも、肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱した鍋に油小さじ2(テフロンならなくてもok)玉ねぎを炒める。火が通ったら肉を入れ炒める。

  3. 3

    2に人参、じゃがいもを入れ、軽く炒めたら水(カレーの箱に書いてある分量)を入れ煮る。★煮ている間にリンゴをむきます。

  4. 4

    リンゴをむいたら「すりりんご」にし、3に入れます。★野菜がまだでも入れてok!

  5. 5

    野菜が煮えたらカレー粉を入れできあがり!!

コツ・ポイント絶対1日寝かせた方が美味しいので多めに作るのがオススメです♪リンゴを入れると甘くなるので辛いのが好きな方は、一つ上の辛さのカレー粉で作ることをオススメします☆写真は、カツを足してカツカレーになってます(笑)

Tags:

じゃがいも / カレー用肉なんでもok / カレー粉 / リンゴ / 人参 / 玉ねぎ

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