スチームオーブンレンジビストロで作る、簡単美味しいオイスターソース味焼きそばです。
グリル皿にお肉・野菜→麺を広げてSTART！タレを絡めて出来上がりです。
材料
- 焼きそば麺 3玉（150g×3）
- 豚ばら薄切り肉 150g
- キャベツ（ざく切り） 1/6個（150g）
- 人参（細切り） 30g
- 椎茸（薄切り） 2個
- （好みで）ピーマン（細切り） 1個
- ●酒 小匙2
- ●オイスターソース・醤油 各小匙1
- ◯オイスターソース 大匙2.5
- ◯醤油 大匙1.5
- ◯ごま油 大匙1
- ◯きび糖（又は砂糖） 小匙1.5
- ◯マヨネーズ 小匙1
- ◯胡椒 適量
- 胡椒 適量
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切り、ボウルに●と共に加えて全体に揉み込む。
-
2
焼きそば麺は内袋のままレンジに並べて600wで2分加熱する。
-
3
グリル皿に1をなるべく重ならない様に広げ、上に人参・ピーマン・椎茸→キャベツを広げる。
-
4
更に解しながら麺を広げ、本体下段に入れる。
-
5
給水タンクを満水にして、キッチンポケットアプリ『ソース焼きそば』3人分送信→START。
-
6
加熱している間に、ボウルに◯を合わせる。
-
7
終了ブザーが鳴ったら取り出し、混ぜ合わせた◯を回し掛けて全体を混ぜ合わせる。
-
8
器に盛り、胡椒を振る。
-
9
※ 使用しているスチームオーブンレンジBistro（NE-UBS10C-K）です。
コツ・ポイント
肉→野菜→麺の順に重ねていきます。
最後混ぜ合わせる際はトングを使用すると混ぜやすいです。
最後混ぜ合わせる際はトングを使用すると混ぜやすいです。
