簡単で豚トロが味しめて、柔らかくて、ご飯にもお酒にも合います。あっという間に完食しました！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
家族が生姜焼きを食べたいので、作りました！みんなに大好評です！
材料
- 豚トロ 200〜300g
- キャベツ 5枚
- ニンニクの芽 1束
- 料理酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 味の素 大さじ1
- 醤油 大さじ3
- ゴマ油 大さじ1
作り方
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1
ボールにおろし生姜と料理酒、みりん、砂糖、味の素、、醤油豚トロを入れて、よく混ぜて下さい！30分〜1時間寝かせて下さい！
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2
キャベツを食べやすいサイズにちぎり、ニンニクの芽を3cmくらいに切って下さい！
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3
フライパンで豚トロを両面焼きしたら、一回取り出して下さい！ゴマ油で野菜を炒めてから豚トロを入れて、混ぜて下さい！
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4
ボールに残った調味料を大さじ1〜2を入れて、混ぜたら出来上がりです！
コツ・ポイント
生姜焼きは、醤油味じゃなくて、塩味にしてもオススメです！塩味なら、醤油以外の調味料の料は、そのままです！塩は、小さじ2でOKです！良かったら、作ってみて下さい！
