簡単なミンチと醤油不使用の中華の麻婆豆腐です！豚バラ肉なら、食べやすいで家族に大好評です！是非、作ってみて下さい！
このレシピの生い立ち
安い材料で、すぐ出来ます！
材料
- 豆腐 1丁
- 豚肉 1パック
- 鶏ガラの素 大さじ1
- 本だし 1/3小袋
- 油 大さじ1
- 青ネギ 適量
- 水溶き片栗粉 適量
- 水 150cc
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーで水分を取る！水分を取ったら、食べやすい大きさに切って下さい！豚肉も切って下さい！
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2
容器に鶏ガラの素と本出し、水を入れて、よく混ぜて下さい！フライパンに油を引いて、豚肉と青ネギを炒めて下さい！
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3
豚肉の色が変わったら、豆腐と調味料を入れて、蓋をして5分くらい火を通して、水溶きの片栗粉を入れて、トロトロで、okです！
