簡単な冷たい担々麺です！夏にピッタリです！お店に行った気分です！凄い美味しかったです！
このレシピの生い立ち
主人が麺類が大好きので、夏バテな主人に大好評です！是非、作ってみて下さい。
材料
- ☆水 400cc
- ☆牛乳 300cc
- ☆胡麻ドレッシング 200g
- ☆鶏ガラの素 大さじ1
- ☆おろし生姜 大さじ1
- ☆味噌 大さじ1
- ☆甜麺醤 大さじ1
- ☆味の素 小さじ1
- ☆すり胡麻 大さじ1
- 茹で卵 2個
- ネギ 適量
- 肉味噌(あれば) 適量
- 茹でた麺(そうめん、中華麺なんでもOKです！) 2人前
作り方
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1
白ネギをみじん切りして下さい。
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2
☆マークの材料を全部鍋に入れて、沸騰する前によく混ぜて下さい。
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3
麺を指定時間に茹でて、氷水につけて下さい。氷水から取り出して、丼に入れて、汁をかけて、肉味噌と卵、ネギを載せたら、OK！
