簡単なジャージャー麺

ゆでて乗せるだけ。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソース「うまみ肉味噌風」を使って簡単に作ろうと。

材料

  1. 中華麺 一人分
  2. きゅうり 1/2~1本
  3. 具のソース（うまみ肉味噌風） 適量
  4. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    中華麺をゆでる。

    冷やすのでラーメンよりも30秒~1分程長めに茹でる。

    (パッケージに書いてあればその通りに）

  2. 2

    きゅうりを切る。

    私は冷凍きゅうりを解凍して使いました。生でも冷凍でもどちらでもOK。

  3. 3

    １が茹で終えたら、氷水で冷やし、水を切り、お皿に。

    その上に、きゅうりを乗せ、具のソースをかける。

  4. 4

    軽くすりごまをかけたら完成です♪

    混ぜてソースをからめて食べます♪

    • 簡単なジャージャー麺作り方4写真

コツ・ポイント

中華麺と具のソースがあれば、あとは何でもいいかも。ゆで玉子なども捨てがたい！

きゅうり冷凍：きゅうりを切ったら塩もみして、水分を絞ったらそのまま冷凍。食べたい時に、解凍して使え少量使いたい時などに便利です。

Tags:

きゅうり / すりごま / 中華麺 / 具のソース（うまみ肉味噌風）

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