適度に脂が落ちるからヘルシー、そして美味しい。一つ食べたら止まりませんよ～
材料
- 鶏もも肉 4枚
- にんにく 2かけ
- しょうが 1かけ
- しょうゆ 大3
- みりん 大3
- 酒 大3
- 中華だしの素 大１
- 塩コショウ 適宜
作り方
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1
鶏もも肉を一口大の大きさに切り分ける。にんにく・しょうがはすりおろしておく。
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2
ボールに1を入れ、調味料も全部入れる。少し揉み込んでから30分程そのまま置いておく。
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3
グリルの中に2を並べていく。弱火でじっくり焼いていきます。
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4
片面少しこんがり焼けてきたら、ひっくり返して再度弱火で焼いていきます。
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5
両面約15分ほど焼いて、赤みがなくなったら出来上がりデス。
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6
同じ味付けで唐揚げもできますよ。ID:18747610
コツ・ポイント
グリルで焼く時、焦げやすいのでしっかり見てくださいね。
