鶏肉を切って焼くだけ!晩ごはんの1品からお弁当まで色々使えます♪このレシピの生い立ち常備の鶏肉で何か作ろう!でも唐揚げは飽きたし、照り焼きも塩こしょう炒めも代わり映えしないし…。思い付きで作った一品です。その割りに美味しかったです。お弁当にもどうぞ☆
- 鶏もも肉 2枚
- にんにく(すりおろしタイプ) 大さじ1
- クレイジーソルト 適量
- 粉チーズ 適量
- 乾燥パセリ 適量
- オリーブオイル(炒め用) 適量(たっぷり目が美味しい)
作り方
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1
鶏肉は適度な大きさに切り、クレイジーソルトを軽く振って下味をつけておく。
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2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、火を点ける。にんにくの香りがしてきたら、鶏肉を入れる。
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3
クレイジーソルトで味付けしながら焼く。皮はパリッと焦げ目がつく様に焼いた方が美味しい。
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4
鶏肉に火が通り、好みの味付けになったら皿に盛り、粉チーズと乾燥パセリを振り掛けて出来上がり♪
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5
※クレイジーソルトがなければ、ハーブ入りの塩や、普通の塩こしょうでもOK!∑d(`・д・´。)ок
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6
※にんにくはすりおろしじゃなくても、もちろん普通のにんにくでOK!1片程度です。
コツ・ポイント鶏肉以外でも色々応用出来そうですね♪