簡単なのに褒められ唐揚げ

味がしっかり付いていて、旦那に大好評です♡お店出せんちゃう！って褒めて貰えました♡このレシピの生い立ち簡単で美味しい唐揚げが食べたかったのとやっぱり食べて貰う人に喜んでほしくて！

1. 鳥もも肉 1枚
2. ☆醤油 大さじ3
3. ☆酒 大さじ3
4. ☆ニンニクチューブ 2センチ
5. ☆生姜チューブ 3〜5センチ
6. 小麦粉、片栗粉 1:1 適量

1. 1

   鳥もも肉を一口大の大きさに切りフォークを使ってぶすぶすと穴を開ける。味が染み込みやすくなります！

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2. 2

   ポリ袋に☆を入れて揉み、肉が汁に浸かるようにして空気を抜き30分ほどおく。(私はこの間に他のご飯をつくってます)

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3. 3

   鶏肉に小麦粉、片栗粉をまぶすフライパンに油をひき、180度で揚げる。いつも適当で中火〜強火でやってますヽ(；▽；)ノ笑

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4. 4

   いい色に揚がったら、キッチンペーパーの上などで油をきり盛り付けて完成です☆

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コツ・ポイントフォークでぶすぶすと1塊8回ぐらい刺してます！生姜多めが好きですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ