私の中で、ブロッコリーの１番好きな食べ方です。味付もパスタソース使うので楽チン♪
このレシピの生い立ち
茹でるだけじゃなく揚げてみようと思い、揚げたらなんと美味しすぎました。
材料
- ブロッコリー 1株
- パスタソース １回分
- 片栗粉 大さじ2
- 油 適量
- パスタソース付属 １回分
作り方
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1
茎の部分は外側は硬いので中の部分を使います。それぞれ食べやすい大きさに切る。
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2
アイラップなどの袋にブロッコリーをいれる。パスタソースを使って味付け。ガーリック系のソースがおすすめ。１０分ほど放置。
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3
片栗粉を入れ、袋を降って全体に馴染ませる。
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4
フライパンに１センチほど油を入れ、熱したらブロッコリーを入れ、弱火〜中火の間で１０分ほどかけて揚げていく。
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5
お皿に盛りつけ、付属のトッピングをお塩を少々かけたら完成！！
コツ・ポイント
ガーリック系のパスタソースがよく合います。
