簡単でソーセージみたいな味？でもお弁当のおかずとかにも向く一品がちょっとの材料でできちゃいます。所要時間１０分以内。
このレシピの生い立ち
ひき肉が半端に余り、インゲンが４本余りました…その始末に。いや、始末ったら失礼だな。
材料
- ひき肉 70ｇくらい
- いんげん ４本
- ★片栗粉 大さじ1
- ★クレソル ２振りくらい
作り方
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1
ひき肉に★を入れてこねる。
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2
インゲンは生のまま。１をまわりにつけ、握りしめるようにくっつける。
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3
分量外のサラダオイルを熱し、ゆっくり中まで火が通るように焼く。
コツ・ポイント
カタクリで粘りを出してくっつきやすく…。クレソルの香りがちょっとソーセージっぽかったです。ちょっとだけ。
