フワ☆ネバの納豆すぱをどぉぞ♪このレシピの生い立ちまだわたしが納豆を食べられなかった頃、何かの雑誌でこんな感じのを見かけて、それ以来自分が食べやすいように作っています♪オクラが手に入るときは刻んだものを手順３で一緒に混ぜ混ぜします。旦那は納豆大好きだったので、なんとか食べられるようになりたかったのデス(ﾟーﾟ*)
- パスタ ２００ｇ
- 納豆 1パック～
- 卵 2個
- 大根 お好みで
- 醤油 大さじ１くらい
- 刻みネギ 適量
- ポン酢、七味とうがらし お好みで
作り方
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1
大き目の鍋にお湯を沸かします。沸騰したら塩（分量外）を入れ、パスタを入れ、ほぐすように混ぜたら火を止めて蓋をします。ここから袋の表示どおり、タイマースタート♪
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2
大根をすりおろします。卵は黄身と白身に分けておきます。
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3
卵1個分の白身と、納豆をよく混ぜます。白身がフワフワ～っとしてくるまで混ぜます。醤油も混ぜます。
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4
茹で上がったパスタを皿に盛り、その上に３を乗せます。大根おろし、卵の黄身も乗せ、ネギを散らします。
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5
混ぜ混ぜしたら、お好みでポン酢と七味をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント混ぜるだけなので＾＾；余った１個分の白身は何かに使ってあげてくださーい♪
