簡単!和えるだけ!市販の中華クラゲを 混ぜるだけで 手を加えた、立派なサラダに。このレシピの生い立ちよく中華クラゲときゅうりのサラダがありますがきゅうりが嫌いなため、シャキシャキの食感を「水菜」に託しました。
- 中華クラゲ 1パック
- 水菜 クラゲと同じ位の量
- ごま油 小さじ2分の1
- すりゴマ(黒) 小さじ1弱
作り方
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1
市販の中華クラゲを用意します。
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2
水菜は、洗ってよく水気をきる。
食べやすいように、少し小さめにカットします。
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3
2の水菜に、中華クラゲとごま油少量、すりゴマをいれて、あえるだけ!
で、完成です。
コツ・ポイントその後、ドレッシング等はかけずに お召し上がりになれます。中華クラゲの味のみでいけるよう、くらげ:水菜は1:1くらい。もしくは、くらげ多をおすすめします。