ランチにどうぞ。簡単栄養満点！
このレシピの生い立ち
お昼にちゃちゃっと・・・
材料
- ご飯 １人分
- ズッキーニ 1/3本
- なす 1/2個
- トマト 小１個
- キューピー具のソース赤いタルタル 大さじ１
- オリーブ油 適宜
- 塩コショウ 適宜
- 冷凍ハンバーグ １個
作り方
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1
なすとズッキーニを輪切りにして、オリーブ油で焼く。冷凍ハンバーグを温める。
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2
トマトを粗みじんに切って、赤いタルタルソースとあえて、フライパンで温める。
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3
どんぶりにご飯をもって、ズッキーニ、なす、ハンバーグをのせて、トマトのソースをかける。
コツ・ポイント
ハンバーグは今回は手抜きでしたが、手作りしたり、目玉焼きにかえたり、ハンバーグの上にチーズをのせてもおいしいです！！
