簡単にとん平焼きを作りたくて、玉子焼き器を使って作ってみました。豚肉と卵さえあれば作れて簡単!このレシピの生い立ち簡単にとん平焼きを作りたくて、玉子焼き器を使って作ってみました。豚肉と卵さえあれば作れて簡単!
- 卵 2個
- 牛乳(または水) 大さじ2
- 豚肉 30g(適量)
- 塩胡椒 適量
- ソース 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
豚肉を角切りにする。薄切り肉は細切れにする。
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2
卵を割り、牛乳を入れて混ぜておく。
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3
玉子焼き器で豚肉を炒め、塩胡椒を適量ふる。。油は引いていませんが必要ならひいてください。
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4
豚肉が炒まると端に寄せて、混ぜておいた卵液を入れる。
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5
玉子焼きと同様に巻いていく。
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6
マヨネーズはビニール袋に入れ端を切ると細く絞れます。
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7
ソースとマヨネーズをかけて出来上がりです。
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8
コツ・ポイント★豚肉を焼いた時、油が出すぎていたらふき取ってください。