とろろでふっくら。こってり好きにはたまらない！！
このレシピの生い立ち
長芋がまだまだ余ってます～。。。
材料
- 長芋 1/3くらい
- アボカド 1個
- 卵 1個
- 溶けるチーズ １枚
- 塩・醤油 適量
- マーガリン 少量
- 明太子パスタソース １袋
作り方
-
1
ボウルに長芋をすりおろします。
アボカドは皮を剥いてつぶします。 -
2
卵を加えます。良くかき混ぜて、明太子ソース、塩、醤油で味付けします。
-
3
グラタン皿に溶けるチーズを敷き、その上に２を入れていきます。
-
4
上にマーガリンを乗せて、１７０度に予熱してあるオーブンに入れ、１０分くらい焼いていきます。
コツ・ポイント
上にチーズを乗せても良さそうですね。
