簡単とろりコン

おやつや付け合せに　
主食にもなりそうなコ～ン
このレシピの生い立ち
とても甘いトウモロコシだったので
冷凍保存しておいたのですが
そのままでは　誰も食べないので
誰でも好きそうな　調理をしてみました

材料

  1. 茹でたトウモロコシ（実だけ） 約　６～8本分
  2. A:牛乳 レンゲ6～8杯
  3. 米粉 レンゲ3～4杯
  4. B:塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    大きめの鍋に

    トウモロコシと

    Bを入れます

    ギリギリ

    浸るくらいの

    水を入れ

    強火で加熱します

  2. 2

    Aを

    混ぜておきます

  3. 3

    1が沸騰したら

    中火にして

    味を調えます

    2を回しいれ　

    用途と　好みの

    とろみ加減に

    します

コツ・ポイント

水加減と　米粉の量で　シチューにしたり

コロッケ用にしたりしてください

人参やブロッコリーを入れたり

用途に合わせて具材を入れてください

Tags:

a牛乳 / B:塩・コショウ / 米粉 / 茹でたトウモロコシ（実だけ）

これらのレシピも気に入るかもしれません