簡単とろりん卵のベーコンあんかけ丼

卵をほぐして、塩少々で味つけ。

フライパンにサラダ油を熱して、半熟状のスクランブルエッグにし、丼に盛りつけてあったごはんにのせる

同じフライパンに、みじん切りにしたベーコンをさっと炒め、★を加えひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉でとろみをつけ２にかける。