簡単とろけるヴィーガンチーズ

ヴィーガンでも美味しいチーズがつくれます!
身体に優しいチーズで、ご飯を楽しみましょう!
このレシピの生い立ち
身体に負担をかけず、パーティーに向いている食べ物を作りたくて(^^)
ぜひ、楽しんでください!

材料

  1. 白玉粉 15g
  2. サイリウム 2g
  3. 味噌 7g
  4. 酒粕 5g
  5. 菜種油 5g
  6. 梅酢 3g
  7. 1〜2g
  8. 豆乳 100g

作り方

  1. 1

    液体を全て混ぜフードプロセッサーなどでダマがなくなるまで撹拌する

    • 簡単!とろける!ヴィーガンチーズ作り方1写真
  2. 2

    白玉粉とサイリウムを入れて手早く混ぜる

    • 簡単!とろける!ヴィーガンチーズ作り方2写真
  3. 3

    弱火にかけとろみがついたら完成!

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  4. 4

    ブラックペッパーや、ハーブを入れて、アクセントをつけても美味しい!

    • 簡単!とろける!ヴィーガンチーズ作り方4写真
  5. 5

    このチーズで、

    ヴィーガンチーズフォンデュが

    できます!

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  6. 6

    材料は全て、キママクラブで揃います!

    https://kimama-club.shop-pro.jp/

    • 簡単!とろける!ヴィーガンチーズ作り方6写真

コツ・ポイント

とろーりとろけるのは、サイリウムのおかげ!

ぜひ、作ってみてください(^^)

Tags:

サイリウム / 味噌 / / 梅酢 / 白玉粉 / 菜種油 / 豆乳 / 酒粕

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