昆布の香りで、やめられない‼︎
このレシピの生い立ち
枝豆は好きだけど、手がベタベタになるので手拭きが必要でした。お箸で何もかも食べたいと思ったので、作りました。
材料
- 春巻きの皮 10枚
- 冷凍枝豆 1袋
- 昆布茶(粉末) 適量
- 水溶き片栗粉 適量
- 天ぷら油 適量
作り方
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1
①冷凍枝豆を解凍して、豆を取り出す。②春巻きの皮を4分の1に切る。
③水溶き片栗粉を作る。 -
2
皮の上に豆を5〜6個乗せて巻いていきます。巻き終わりを、水溶き片栗粉で止めます。
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3
巻けたら、170度の油で揚げていきます。豆は、元々火が通っているので皮が、ほんのりキツネ色になれなＯＫです。
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4
揚がったら、昆布茶をふりかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
春巻きの皮を、そのまま使えば細長バージョンでプリッツみたいに食べれます！それもありです！！
