簡単で適当なにんにくの芽炒め

にんにくの芽、おいしいです。このレシピの生い立ちにんにくの芽をおつまみにしようと思いました。

1. にんにくの芽 1束
2. お湯 適量
3. ごま油(炒め用) 小さじ1
4. 塩 1つまみ
5. こしょう 好きなだけ

1. 1

   お鍋でお湯を沸かして、1/4に切ったにんにくの芽を1分間ゆでます。

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2. 2

   フライパンでゴマ油をあたため、ゆでたにんにくの芽を中火で炒めます。

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3. 3

   塩こしょうをして、軽く焼き色が付いたら完成です。

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4. 4

   できました!

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コツ・ポイント炒める前に1分ゆでるとしゃきっとしておいしいです。