10分あれば作れる簡単でおいしいヘルシーティラミス風デザートです。
このレシピの生い立ち
簡単なデザートを作りたくて作りました。
簡単で濃厚なティラミス風デザートができました。砕いたクッキーを底にしいていも美味しいと思います。
材料
- 木綿豆腐 1丁
- バニラエッセンス 小さじ１
- ココナッツミルク 大さじ２
- レモン汁 小さじ１
- 白味噌 小さじ１
- はちみつ 大匙２
- 塩 一つまみ
- ラム酒 適宜
- カカオパウダー 適宜
作り方
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1
豆腐の水をよくきる
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2
はちみつとカカオパウダー以外をフードプロセッサーにいれて撹拌する。この時よく撹拌することが大事
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3
はちみつをいれてラム酒をふり器にいれて冷蔵庫で冷やす
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4
食べる直前にカカオパウダーや好みのフルーツを飾りラム酒をたっぷりかけていただきます。
コツ・ポイント
豆腐のにおいが苦手な人は、しっかり豆腐の水をきること。レモン汁を入れることを忘れないでくださいね。はちみつ以外でも好みの甘味料、ローカカオがない場合はココアや抹茶かけても美味しいですよ
