米麺がなくても美味しく簡単にフォーガー気分が楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
友人とそうめんパーティをした際に、たまたまめんつゆ以外のこのフォーガーのキューブを試してみたら思いの外おいいしく。米麺がなくてもそうめんを使って楽しむのもいいながレシピの生い立ちです。
材料
- そうめん 1束
- 鶏のもも肉 1枚(250g)
- 玉ねぎ(赤玉ねぎ推奨) 1/4個
- パクチー 1束
- フォーガーの素 1キューブ
- 水 500ml
- ライム(レモンなどでも可) 1切れ
作り方
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1
材料を揃える。
※この画像にはライムが入ってません。
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2
●鶏のもも肉は、１口大にカット。
●玉ねぎは、薄くスライス。
●パクチーは、水に浸して鮮度を保つ。
●そうめんも湯がく。 -
3
沸騰させたお湯(500ml)に鶏のもも肉を入れて湯がく。
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4
鶏肉に火が通ったら、フォーガーの素を1つ入れる。
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5
そうめんを入れたボウルにフォーガー味のスープを入れる。
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6
玉ねぎと鶏肉を盛り付ける。
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7
食べやすい大きさにカットしたパクチーとライムを乗せて出来上がり。
ライムを絞ると味にしまりが出て美味しさが増します！
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8
このフォーガーの素は、カルディーやアマゾンで手に入ります。
コツ・ポイント
パクチーがないときは、ネギまたはセロリで代用しても美味しいです。
