茹でたジャガイモと鯖味噌缶で簡単に。餃子の皮で包んだら、鯖味噌ポテト餃子にもなりますよ^ ^
このレシピの生い立ち
ツナポテトサラダがあるから、鯖味噌ポテトサラダも美味しいかな♪と思って作ってみました。
材料
- ジャガイモ 1個
- サバ味噌缶 1切
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
作り方
-
1
茹でたジャガイモは皮をとり、潰しやすい大きさに切る
-
2
ジャガイモをマッシャー、スプーン、ヘラなどで潰し、サバ味噌とマヨネーズを加えて和える。
コツ・ポイント
とても便利な缶詰だけど、開けたら早めに食べたいので(^^)
ジャガイモは皮付で茹でておいて、色んな料理に変身っっ
ジャガイモは皮付で茹でておいて、色んな料理に変身っっ
