簡単＆お手軽に出来る絶品和風パスタです♪パスタを少し煮込めばパスタにソースの味が染み込みメチャうまです♡
- パスタ 一人分
- オリーブオイル 適量
- ニンニク（チューブでもok） ひとかけ
- 鷹の爪（お好みで） 一本
- 塩コショウ 適量
- 【具材】
- しめじ 好きなだけ
- ほうれん草 好きなだけ
- ☆鳥肉or豚（こま切れなど）or牛（こま切れなど）orベーコン 好きなだけ
- ホタテ貝柱（好みで） 好きなだけ
- 【ソース】
- ★バター 適量
- ★オイスターソース 小さじ1〜2
- ★めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ2〜4
- ゆで汁 適量
作り方
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1
①具材は食べやすい大きさに切り、パスタはゆで時間の一分前で火を止めてゆで汁を少し（おたま一杯分くらい）別に残しておく
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2
②フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて弱火で香りが出るまで炒める。鷹の爪を入れる方はこの時に。
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3
③ニンニクの香りがしてきたら☆のお好きなお肉を入れ、焼き色が付いたら しめじ•ほうれん草•貝柱を入れ塩コショウをし炒める
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4
④茹で上がったパスタと★をフライパンに入れ手早く炒め、味を見ながらゆで汁を少しずつ加える。私はこのめんつゆを使用→
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5
⑤全体に味が馴染んだらお皿に盛り付けて完成♡パスタを固めに茹でて少し煮込むように炒めるとパスタに味が染み込んで激ウマ♡
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6
2014年6月6日レシピカテゴリ【和風パスタ→醤油風味スパ】にて掲載決定！！5つ目のカテゴリ入り♡嬉しいです♪
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7
2015年1月26日「和風パスタ」人気検索1位に♡凄く嬉しいです♪見てくれた皆さんに感謝です！ありがとう♡
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8
2015年1月5日話題のレシピ入り♡つくれぽ10人達成！私のレシピを参考に作ってくれた皆さまに感謝です♡
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9
オイスターソース＋マヨネーズバージョンはこちら↓【ほうれん草と牛肉の和風パスタ】
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10
•私は辛い物が大好きなので鷹の爪を輪切りにして入れて作ってます。辛いのが苦手な方やお子さんに作る場合は入れないでね♪
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11
•ホタテ貝柱は無くても美味しいです♡写真では分かりにくいかと思いますが冷凍の小柱を使用してます。
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12
人それぞれ一人分のバスタ＆具材の量や好みの味の濃さは違うと思います。だから分量は殆ど適量なので具材は好きなだけどーぞ♪
コツ・ポイントかなり分量は適当です（笑）濃い目の好きな私はオイスター小さじ2、めんつゆ大さじ3で作りゆで汁で味を調節してます。写真はベーコンと鳥肉ですが個人的には牛肉がオススメ♡具材はほうれん草の代わりにニンニクの芽やアスパラでも美味しそう♡
