鍋用のお餅の余り物で簡単に美味そうな焼き色になりました。
このレシピの生い立ち
鍋用の市販の薄切り餅（しゃぶしゃぶ餅）が余ってましたので、スキレットで焼いたら良い感じになりました。
材料
- 鍋用の薄切り餅 五枚
- とろけるチーズ 二枚
- 九条ネギ 適量
作り方
-
1
スキレットに多めのオリーブオイルを入れて
-
2
鍋用の薄切り餅（しゃぶしゃぶ餅）を敷いて、
-
3
とろけるチーズを餅もスキレットの形にあわせて載せて、
-
4
魚焼グリルの網を外して、強火でチーズが少し焼ける程度に加熱して、
-
5
取り出してガスコンロで中火で加熱します。オリーブオイルが多いので、揚げる感じになりました。
コツ・ポイント
見た目もチーズの焼き色で美味しそうにできました。チーズだけの味付けなので、お好みでお塩やお醤油で調整して下さいませ。
