仕事中のランチでカロリーが高くて眠くならないものを考えましたhttps://youtu.be/9cENJIgq6Y0
このレシピの生い立ち
ランチにご飯もの食べると眠くなって昼間の仕事時には非効率。普通のサンドイッチだと足りないしので腹持ちが良くカロリー高いのに眠くならない、美味しい最適なサンドイッチを食べたかったのです！
美味しいコーヒーと一緒にどうぞ
材料
- ベーコンもしくはハム 3枚
- アボカド 1個
- タマゴ 2個
- バター※ 10g
- マヨネーズ※ 大さじ2
- ドライパセリ※ 小さじ1/2
- ガーリックパウダー※ 小さじ1/2
- 胡椒※ 小さじ1/2
- 食パン(厚切り) 2枚
作り方
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1
まずはベーコンを切ってフライパンでじっくりカリカリの手前まで焼きましょう
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2
※のソースを作ります。バターをレンジで溶かしてから、マヨネーズは最後に入れます
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3
茹でたタマゴを潰して、ソースを混ぜておきます。アボカドをスライスして、ベーコンも用意しておきましょう
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4
焼いたトーストの半分にマーガリンを塗り片方にタマゴを塗ります
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5
タマゴの上にアボカド、ベーコン、またタマゴをのせてアボカドで、マーガリンを塗った側を内側にしてのせて少し強めに押します
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6
半分に切ったら完成です
コツ・ポイント
ベーコン、またはハムが入っているとアボカドとマッチして美味しいです
