簡単で映える目玉焼きミートナポリタン

作り方は超簡単 普通のナポリタンの作り方で ケチャップの量を半分にして 市販のミートソースを 加えるだけで絶品ナポリタンこのレシピの生い立ちケチャップのナポリタンもいいんですがよりさらにおいしいものを手軽にお安く作れる方法を探したところレトルトのミートソースとケチャップ両方使って作る方がはるかに美味しいものが作れたので 今ではこの方法で作ってます

1. パスタ 100 G 程度
2. ピーマン 半分
3. 玉ねぎ中サイズ 半分
4. ソーセージ 一本
5. お好きなメーカーのレトルトミートソース パックの1/3
6. 塩コショウ 少々
7. ケチャップ 大さじ1半
8. 卵 一つ
9. パルミジャーノチーズ 好きなだけ
10. パスタを茹でる用のお塩 適量
11. サラダあぶら 小さじ1

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   お好みの量のパスタを茹でる ハムでもソーセージでもなんでもいいでので野菜類と合わせて細かく 刻んでおきます

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   サラダ油を入れたフライパンで 具材を炒め パスタを投入してよく炒めます 結構強めに炒めると 美味しくなります

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   パスタと具材がよく炒まったらケチャップと 塩コショウとミートソースを加えて よく混ざって 香ばしく焼き上げたら出来上がり

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   目玉焼きを差し水をせずに 半熟に焼き上げます

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   お皿に盛り付けたナポリタンに パルミジャーノをかけ 焼けた目玉焼きをのせれば完成です

コツ・ポイント炒めたパスタにしっかりと焼き目がつくくらい強めに炒めてください ソースをかけてからも十分によく絡むようにしっかりと炒めてくださいそれでいつものナポリタンより格段に美味しくなります