【スピルリナLAB 薬膳】
バレンタイン❤感謝の気持ち ギフトメニュー
CA産DICスピルリナパウダー使用
材料
- はとむぎ（乾燥） 50g
- シリアル 10g
- カカオマス（80％）（チョコで代用可） 100g
- メープルシロップ 20g
- 無調整豆乳 30ml
- DICスピルリナ パウダー 3g
- オーガニッククコの実 5g
- トッピング お好みで
- チョコスプレー 適量
- アラザン 適量
- オーガニッククコの実 適量
作り方
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1
ハトムギとシリアルをボールに入れ、豆乳を加えて10分浸す。
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2
ゴジベリーとスピルリナパウダーを１に入れる。
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3
カカオマスを鍋に入れて、溶けるまで加熱する。
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4
１を３に加えて、固まるまでよく混ぜる。
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5
４を別のボールに移して、四角いに成形させながら、冷蔵庫で１時間冷やす。
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6
六等分に切って、好きなものをトッピングする。
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7
スピルリナとチョコの相性が良く、より深い味になった気がしますよ♪
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8
【ご参考まで】「ハトムギ」の薬膳的効用
五味：甘
五性：涼
帰経：脾、肺 -
9
【ご参考まで 続き】脾の働きをよくして水分代謝をアップし、むくみをとる。体の中の余分な熱をとり、肌のトラブルに良い。
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10
スピルリナはカリフォルニア産の『DICスピルリナ』を使用
http;//www.dlt-spl.co.jp -
11
ゴジベリーは『GOJIBERRIES PRINCESS有機クコの実』使用
http://gojiberry.co.jp/
コツ・ポイント
漢方では、ハトムギは「脾」の働きをよくし、体に余分な水分を出すのに良いと言われています。いつもの材料の代わりに、乾燥したハトムギでチョコバーを作成しました。カロリーが低めてヘルシーなので、大切な人に送ってみてはいかがでしょうか？
