簡単ではまるサラダうどん

おろしとうどんなので胃にやさしいですよ☆ランチにも
このレシピの生い立ち
胃が痛いときに考えつきました!

材料

  1. オカカ 一つまみ
  2. 刻みのり 一つまみ
  3. うどん 2〜3玉
  4. ツナ缶 1缶
  5. マヨネーズ お好み
  6. 大根 お好みですが我が家は10センチくらい
  7. ◎めんつゆ 50cc
  8. ◎水 200〜250cc
  9. ◎生姜 多めのひとかけら
  10. 大葉 1束分
  11. 貝割れ 1パック

作り方

  1. 1

    うどんはゆで冷水。大根はおろしツナ缶は油をきり大葉はせんぎり貝割れは下の部分をとる

  2. 2

    ◎の めんつゆ、水、生姜(すりおろし)を計量カップにいれておく。

  3. 3

    皿にうどん、2の汁、おろし、ツナ、大葉、貝割れ、オカカ、のり、マヨネーズをのせてできあり

コツ・ポイント

他にカニカマやきゅうりとかのせてもおいしいよ〜

Tags:

◎めんつゆ / ◎水 / ◎生姜 / うどん / オカカ / ツナ缶 / マヨネーズ / 刻みのり / 大根 / 大葉 / 貝割れ

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