簡単でしっとりめちゃウマの茹で鶏

誰でも簡単にしっとりした美味しい茹で鶏肉を作れます✨

  1. 鶏肉(モモ肉でもムネ肉でもOK) 1かたまり
  2. 塩麹 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩麹を入れて約30分くらい寝かせます!浸ける時間が長い方が美味しくなります。

  2. 2

    沸騰したお湯に鶏肉を入れます✨

  3. 3

    約8分経ったら火を切って、お湯が冷めるのをこのまま待つだけ✨

  4. 4

    ID 19802355のゴマ味噌ダレをかけて食べるのがオススメです♡めちゃくちゃ合います✨

  5. 5

    すぐに食べない場合は、茹で汁と一緒にタッパーなどで保管するとパサパサにならずに保存できます✨

Tags:

塩麹 / 鶏肉

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