お蕎麦に納豆を乗せる納豆そばもいいけど時にはつゆに納豆が入ったつけダレタイプはいかが^_^「納豆そば」人気検索1位です
このレシピの生い立ち
納豆そばが好きでいろんな風にいただきます。
材料
- そば 3人前
- ひきわり納豆 3パック
- ネギ、青海苔、ノリ 適量
- めんつゆ 適量
作り方
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1
納豆を付属のタレやからしも一緒に混ぜ合わせる
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2
1を器に入れて刻んだネギとお好みで青海苔をかけて下さい
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3
お湯を沸かしそばを茹でて下さい
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4
表示通りの水で伸ばしためんつゆを2に入れます
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5
茹でたそばをザルにとって流水でしめます。そばが熱いうちは手を入れない
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6
5の水を切って器に盛る
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7
そばに海苔を乗せます
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8
タレにお蕎麦をつけて召し上がれー
コツ・ポイント
めんつゆのメーカーによって水の量は加減して下さい
小粒の納豆の方がよく絡みます。
小粒の納豆の方がよく絡みます。