簡単つくしの卵とじ

つくしを取ってきたら、定番料理です
分量が適当ばっかりで申し訳ないのですが、つくしの量によって変わるので調整してね！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらいました( ˆoˆ )/

材料

  1. つくし ある分だけ
  2. 卵 1つ
  3. 麺つゆ 適当
  4. 砂糖 適当

作り方

  1. 1

    つくしを湯がいて、きる

  2. 2

    麺つゆでだしつゆを作る。砂糖もいれる。

  3. 3

    だしつゆの中につくしを入れ、煮詰める。

  4. 4

    最後に溶き卵をいれて、完成！

コツ・ポイント

特にありません(*´﹀`*)♡

Tags:

つくし / 卵 / 砂糖 / 麺つゆ

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